中文名 苯乙酸甲酯    

英文名 Methyl phenylacetate

化學名 苯乙酸甲酯;苯乙酸甲酯

CAS號  101-41-7 

分子式 C9H10O2    分子量150.17

性狀 無色液體，有蜂蜜樣香味。

沸點 218℃

相對密度 1.0633

折射率 1.5075

溶解性 與乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。

用　　途  用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、煙草等型香精。

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