[ 密度 ]：1.0±0.1 g/cm3
[ 沸點(diǎn) ]：141.7±3.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔點(diǎn) ]：?24-?23 ℃(lit.)
[ 分子式 ]：C?H₆O?
[ 分子量 ]：74.078
[ 閃點(diǎn) ]：51.7±0.0 ℃
[ 精確質(zhì)量 ]：74.036781
[ PSA ]：37.30000
[ LogP ]：0.25
[ 外觀性狀 ]：透明無(wú)色液體
[ 蒸汽密度 ]：2.55 (vs air)
[ 蒸汽壓 ]：4.2±0.3 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.397
[ 儲(chǔ)存條件 ]：
儲(chǔ)存注意事項(xiàng) 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)32℃，相對(duì)濕度不超過(guò)80%。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
[ 穩(wěn)定性 ]：
1.化學(xué)性質(zhì)：具有一般羧酸的化學(xué)性質(zhì)，能形成酰氯、酸酐、酯、酰胺、腈等化合物。α-氫原子在三氯化磷催化下容易被鹵素取代，生成α-鹵代丙酸。
2.丙酸是可燃液體，低毒，對(duì)黏膜有刺激作用，有殺菌作用。當(dāng)皮膚上沾染丙酸時(shí)要用大量清水沖洗。小鼠經(jīng)口LD50為3.5~4.3g/kg，空氣中容許濃度為150mg/m3。
3.屬低毒類。毒性比甲酸小，對(duì)眼睛、皮膚、黏膜有刺激作用。與乙酸一樣有殺菌性，能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，在5%~7%溶液中，細(xì)菌15分鐘就完全被殺死。與皮膚接觸時(shí)立即用水沖洗。著火時(shí)用泡沫滅火劑、粉末滅火劑或二氧化碳滅火。嗅覺(jué)閾濃度0.053mg/m3。
4.穩(wěn)定性 穩(wěn)定
5.禁配物 堿類、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑
6.聚合危害 不聚合

[ 水溶解性 ]：37 g/100 mL
[ 分子結(jié)構(gòu) ]：
1、摩爾折射率：17.51
2、摩爾體積（cm3/mol）：72.6
3、等張比容（90.2K）：173.3
4、表面張力（dyne/cm）：32.3
5、極化率（10?2?cm3）：6.94

[ 計(jì)算化學(xué) ]：
1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：0.3
2、氫鍵供體數(shù)量：1
3、氫鍵受體數(shù)量：2
4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：1
5、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：37.3
6、重原子數(shù)量：5
7、表面電荷：0
8、復(fù)雜度：40.2
9、同位素原子數(shù)量：0
10、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
11、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1

[ 更多 ]：
1.性狀：無(wú)色油狀液體，有刺激性氣味。
2.熔點(diǎn)（℃）：-21.5
3.沸點(diǎn)（℃）：141.1
4.相對(duì)密度（水=1）：0.99
5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：2.56
6.飽和蒸氣壓（kPa）：1.33（39.7℃）
7.燃燒熱（kJ/mol）：-1525.8
8.臨界溫度（℃）：339
9.臨界壓力（MPa）：4.53
10.辛醇/水分配系數(shù)：0.25~0.33
11.閃點(diǎn)（℃）：54（CC）
12.引燃溫度（℃）：485
13.爆炸上限（%）：14.9
14.爆炸下限（%）：3.0
15.溶解性：與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿。
16.折射率（n20℃）：1.3848
17.折射率（n25℃）：1.3843
18.黏度（mPa· s,15℃）：1.175
19.黏度（mPa· s,30℃）：0.958
20.閃點(diǎn)（℃）：51
21.蒸發(fā)熱（KJ/mol,25℃）：54.93
22.蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：32.31
23.熔化熱（KJ/mol）：7.54
24.生成熱（KJ/mol,25℃,液體）：-511.29
25.比熱容（KJ/(kg· K),20℃,定壓）：2.08
26.熱導(dǎo)率（W/(m· K),20℃）：28.8854
27.熱導(dǎo)率（W/(m· K),60℃）：23.4337
28.熱導(dǎo)率（W/(m· K),100℃）：19.0204
29.體膨脹系數(shù)（K^-1,20℃）：1.10× 10^-3
30.體膨脹系數(shù)（K^-1,55℃）：1.14× 10^-3
31.體膨脹系數(shù)（K^-1,100℃）：1.62× 10^-3
32.臨界密度（g· cm^-3）：0.318
33.臨界體積（cm3· mol^-1）：233
34.臨界壓縮因子：0.219
35.偏心因子：0.2536
36.溶度參數(shù)(J· cm^-3)^0.5：19.459
37.van der Waals面積（cm2?· mol^-1）：6.530× 10⁹
38.van der Waals體積（cm3· mol^-1）：43.420
39.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ· mol^-1)：-1584.5
40.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ· mol^-1) ：-453.5
41.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ· mol^-1)：-1527.3
42.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ· mol^-1)：-510.7
43.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J· mol^-1· K^-1)：158.4