【產(chǎn)品名稱】大蒜生粉
【提取來源】百合科蔥屬植物蒜(Allium sativum L)的鱗莖
【原料別名】蒜、蒜頭、獨(dú)頭蒜
【外觀狀態(tài)】淡黃色粉末
【主要成分】大蒜素、蒜氨酸
【提取溶劑】水
【產(chǎn)品規(guī)格】10:1(其他規(guī)格可定制)
【檢測方法】TLC
【過篩目數(shù)】95%過80目篩
【保存方法】在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方密封遮光保存
【保質(zhì)期限】24個月
【理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然大蒜味
粒度:60-100目 可根據(jù)客戶需求定制
水分:≤6%
菌落總數(shù):<10000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
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