煙酰胺核糖是維生素B3的衍生物，為白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無臭、味苦，略有引濕性，主要用作生物化工領(lǐng)域。煙酰胺核糖(Nicotinamideriboside，NR)是維生素B3的一種衍生物，可以與磷酸、腺嘌呤形成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD，也稱輔酶I)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP，也稱輔酶II)，是一種重要輔酶NAD+的前體。煙酰胺核糖在人體細胞能量生成中扮演重要角色，它參與細胞內(nèi)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(細胞能量轉(zhuǎn)化的重要輔酶)的合成。
用途：
煙酰胺核糖(NR)是維生素B3的衍生物，是諾加因子煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的前體底物。攝入后可以增加NAD+水平。beta-煙酰胺核糖用作抗衰老保健品原料。
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