【產品名稱】：葛根提取物KUDZU ROOT P.E.

【中文別名】：葛根提取物

【英文名稱】：KUDZU ROOT Extract

【使用部位】：豆科植物柴葛[Pueraria lobata (Willd .) Ohwi]和甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth .)的干燥根
【主要成分】：葛根素、葛根異黃酮

【化學成分】：其根中含多種黃酮類成分，主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙（daidzin）、葛根素（puerarin）、葛根素-7-木糖甙（puerarin-7-xyloside）等。葛根素是野葛的提取物，異名葛根黃素，分子式為C21H20O9，分子量為416.37，在甲醇—醋酸中為白色針狀晶體。

【原料來源】：日本產葛根主產于長野、岐阜縣。中國產于湖南、河南、廣東、廣西、浙江、四川、臺灣等省。韓國也產。多年生落葉藤本，長達10m，全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀，肥厚，外皮灰黃色，內部粉質，纖維性很強。生于山坡草叢路旁及疏林中較陰濕的地方。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊。

【存儲條件】：避光儲存于密封容器中