L-脯氨酸
英文名稱：L(-)-Proline
CAS: 147-85-3
含量：99%
產(chǎn)品分子式：C5H9NO2
產(chǎn)品分子量：115.1305
產(chǎn)品性狀：無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭，有較強甜
味。溶點200℃（分解）。不純物有吸濕性。極易溶于水。
產(chǎn)品用途：醫(yī)用化工、食品工業(yè)
產(chǎn)品用途：
L-脯氨酸營養(yǎng)增補劑。風味劑。與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。L-脯氨酸是合成人
體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要
中間體，已被廣泛應用于食品與醫(yī)藥工業(yè)
1.L-脯氨酸用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等
2.用于生化研究，醫(yī)藥上用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術后蛋白質(zhì)的補充等。
3.營養(yǎng)增補劑。風味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規(guī)定可用
作香料。
4.氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一， 用于營養(yǎng)不良， 蛋白質(zhì)缺乏癥， 嚴重腸胃道疾患， 燙傷及外
科手術后的蛋白質(zhì)補充。
5.醫(yī)用原料及食品添加劑。
關鍵字： L-脯氨酸 ;L(-)-Proline; 147-85-3;C5H9NO2;
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