香芹酚是是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C10H14O，具有易溶于醇和醚，幾乎不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)的性質(zhì)，用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體。

中文名 香芹酚 外文名 carvacrol 別    名 2-甲基-5-異丙基苯酚;香荊芥酚;5-異丙基-2-甲基苯酚; 化學(xué)式 C10H14O 分子量 150.22 CAS登錄號 499-75-2 EINECS登錄號 207-889-6 熔    點 約0°C 沸    點 237°C-238°C 密    度 0.976(20/4°C) 閃    點 105 ℃

【用途】

用于香料、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體

香芹酚間苯三酚和成 效果更佳