單寧酸
鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質(zhì)。為黃色或淡棕色輕質(zhì)無晶性粉末或鱗片;無臭,微有特殊氣味,味極澀。溶于水及乙醇,易溶于甘油,幾乎不溶于乙醚、氯仿或 苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業(yè)上,鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。詳情
外文名
別稱
化學式
分子量
水溶性
熔點
密度
應用
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