N-乙酰-L-半胱氨酸是一種有機物，化學式為C5H9NO3S，白色結晶性粉末，有類似蒜的氣味，味酸。具有吸濕性，易溶于水或乙醇，不溶于乙醚、氯仿的性質。在水溶液中呈酸性 (10g/L H2O中pH2-2.75)，mp101-107℃

用途

抗氧劑和粘多糖類試劑。有報道稱能阻止神經細胞凋亡,但卻誘發(fā)平滑肌細胞凋亡，阻止HIV復制。可能是微粒體谷胱甘肽轉移酶的底物。

用作黏痰溶解藥物。適用于大量黏痰阻塞所引起的呼吸阻塞。此外還可用于乙酰氨基酚中毒的解毒。因本品有特殊臭味，服用易引起惡心嘔吐。對呼吸道有刺激作用，可引起支氣管痙攣，一般與異丙腎上腺素等支氣管擴張劑合用，同時配合吸痰器排痰。不宜與金屬(如Fe、Cu)、橡膠、氧化劑等接觸。不宜與抗生素類藥物如青霉素、頭胞菌素、四環(huán)素等并用，以免降低其抗菌作用。支氣管哮喘者慎用。