苯甲醇
苯甲醇是最簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數(shù)以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、風(fēng)信子油和秘魯香脂中都含有此成分。
外觀與性狀：無色液體，有芳香味。
熔點(℃)：-15.3
相對密度（水=1）：1.04(25℃)
沸點(℃)：205.7
相對蒸氣密度（空氣=1）：3.72
相對密度（水=1）：1.0419
分子式：C7H8O
分子量：108.13
飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(58℃)
閃點(℃)：100
引燃溫度(℃)：436
溶解性：溶于水，易溶于醇、醚、芳烴。
溶解度：4^17g100ml（水中）
CAS號：100-51-6
化學(xué)性質(zhì)：經(jīng)氧化或脫氫反應(yīng)生成苯甲醛。加氫可生成甲苯、聯(lián)芐或甲基環(huán)己烷、環(huán)己基甲醇。與羧酸進(jìn)行酯化反應(yīng)生成相應(yīng)的酯。在氯化鋅、三氟化硼、無水硼酸或磷酸及硫酸存在下，縮合成樹脂狀物。
作用與用途
芐醇是極有用的定香劑，是茉莉；月下香；伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香料。用于配制香皂；日用化妝香精。但芐醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。芐醇在工業(yè)化學(xué)品生產(chǎn)中用途廣泛。用于涂料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙烯穩(wěn)定劑；醫(yī)藥；合成樹脂溶劑；維生素b注射液的溶劑；藥膏或藥液的防腐劑?？捎米髂猃埥z；纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。
GB2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料，主要用于配制漿果、果仁等型香精。用于制備花香油和藥物等，也用作香料的溶劑和定香劑；用作溶劑、增塑劑、防腐劑,并用于香料、肥皂、藥物、染料等的制造。
包裝：210公斤/桶