果酸( α-羥基酸, alpha-hydroxy acids, AHAs)自70年代被發(fā)現(xiàn)后，到今天仍是一個至關(guān)重要，且經(jīng)過許多臨床研究證實有效的經(jīng)典抗老成分（注一），更常有人說用果酸來保養(yǎng)會有「換膚」的神奇效果。其實「化學(xué)換膚 Chemical Peels」是一種常見的皮膚醫(yī)學(xué)治療方式，透過高濃度的酸類對肌膚表皮造成可控性的破壞，進而刺激膠原蛋白重組，改善粉刺痘痘、光老化、皺紋等現(xiàn)象 (注二)，但這樣高濃度果酸換膚的療程必須是在醫(yī)療院所由專業(yè)的醫(yī)師執(zhí)行喔！除此之外，果酸也被普遍地用于肌膚保養(yǎng)品中，大多被用來當(dāng)作角質(zhì)剝落劑，去除老廢的角質(zhì)細胞，如此運用低濃度的果酸于日常保養(yǎng)中，其實也就是俗稱的居家「煥膚」。

果酸是什么？對皮膚保養(yǎng)有什么好處？

果酸 (alpha-hydroxy acids, AHAs) 對肌膚有很多好處，在保養(yǎng)品中果酸最主要的功效是作為化學(xué)性角質(zhì)脫落劑，來加速肌膚表皮細胞的更新達到煥膚的作用。

皮膚的「脫落」（Desquamation）是指表皮層的老化角質(zhì)自然剝落，新的表皮細胞向上遞補的過程。在健康的角質(zhì)層中，這樣的新陳代謝有一定的周期，老廢角質(zhì)大約每21至28天會自然脫落。然而，因為老化、環(huán)境壓力、或當(dāng)肌膚出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象，這個新陳代謝的速度也會愈漸緩慢。當(dāng)肌膚上堆積了太多的老化角質(zhì)，皮膚就容易變得粗糙、暗沉、出現(xiàn)毛孔阻塞的問題，你可能也會覺得明明很認真擦了保養(yǎng)品，但肌膚好像一點都沒吃進去。

這時候就可以適時地把果酸加到你的保養(yǎng)程序中，果酸能夠切斷老化角質(zhì)細胞間的連結(jié)，讓它們順利剝落。如此一來新的角質(zhì)細胞往上推移，就形成了一層平滑光亮的新表皮層皮膚。果酸除了能去角質(zhì)，加速肌膚更新之外，它還能刺激膠原蛋白的合成，治療淺層的色素沉淀，一掃臉上的痘疤和小曬斑，讓肌膚膚色更顯明亮均勻 （注一）。

安全性

果酸是一種弱酸，需在pH值較低的環(huán)境才能發(fā)揮它的功效及有利于保存，在偏堿性環(huán)境下，果酸會被解離而失去作用。譬如是高達15%濃度的AHA，但是在pH值大于5的溶液中，大多數(shù)的果酸分子都已經(jīng)解離，當(dāng)然失去果酸的活性。

根據(jù)研究，pH在2.5-3的酸性范圍，果酸的效果，但刺激性也增大。目前專柜的的保養(yǎng)品，果酸的濃度都在5%以下，pH值都在3以上，功效只能著重在去角質(zhì)及保濕作用，對于除皺、美白沒有明顯療效。