5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

簡(jiǎn)介

5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽是一種腺苷酸二鈉鹽。目前國(guó)內(nèi)外的技術(shù)中，腺苷酸是采用核酸降解法、化學(xué)合成和酶合成制得，在分子結(jié)構(gòu)上一般都由腺苷和磷酸組成核苷酸、由戊糖和堿基組成核苷，其中磷酸連在糖的第五位碳上，故稱為5’-腺苷酸，5’-腺苷酸有兩個(gè)羥基，其能與堿反應(yīng)生成鈉鹽，即5’-腺苷酸鈉鹽，又簡(jiǎn)稱腺苷酸鈉鹽。腺苷酸鈉鹽在食品添加劑及醫(yī)藥中間體中應(yīng)用最廣泛，尤其是腺苷酸二鈉鹽。

用途 

5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽 生產(chǎn)廠家

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