茯苓提取物性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
茯苓提取物（Indian Bread Extract）來源于多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。茯苓屬一年生或多年生真菌。古名茯靈、茯兔。別名松薯、松苓、松柏芋等。以菌核入藥。主產(chǎn)于河北、河南、山東、安徽、浙江等地。茯苓提取物主要含有的成分為三萜和多糖，具有健脾、安神、利水、滲濕等功效。用于脾虛食少、水腫尿少等的治療?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明茯苓具有抑制脾瘤生長、增強(qiáng)機(jī)體免疫等多方面的藥理作用。
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中文名稱：茯苓提取物
拉丁文：Poria
英文名稱：Indian Bread Extract
【別名】茯菟、茯靈、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、絳晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓
【主要成分】多糖、三萜和脂肪酸類成分
【提取來源】多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核
【物理性狀】棕黃色粉末，特殊氣味
【類別】利水滲濕藥
【性味與歸經(jīng)】平；甘、淡；歸心、肺、脾、腎經(jīng)
【禁忌】陰虛而無濕熱、虛寒骨精、氣虛下陷者慎服
茯苓中含有多糖、三萜和脂肪酸類成分。其中茯苓糖(Pachymose)為主成分，含量84.2%。另有報道β-茯苓聚糖(β-Pachyman)為主成分，約占干品的93%。三萜類成分有茯苓酸 (Pachymic acid)、土牧酸、塊苓酸、齒孔酸、松苓酸、松苓新酸等。脂肪酸類有辛酸(Caprylic acid)、月桂酸(Lauric acid)。其他尚含有麥角甾醇(Ergosterol)、樹膠、甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂等成分。
圖1為茯苓提取物。
性狀：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。無臭，味淡，嚼之粘牙。
顯微粉末：灰白色。用斯氏液裝置，可見無色不規(guī)則形顆粒狀團(tuán)塊，末端鈍圓的分枝狀團(tuán)塊及細(xì)長菌絲。粉末遇水合氯醛液粘化成膠凍狀，加熱團(tuán)塊物溶化，露出菌絲。菌絲無色或帶棕色(外層菌絲)，較細(xì)長，稍彎曲，有分枝，直徑3～8μm，少數(shù)至16μm，橫壁可見。粉末遇α-萘酚及濃硫酸液，團(tuán)塊物溶解，并顯紫色或深紅色。
理化：取樣品適量，用乙醇回流提取或水煎煮提取，提取液點于硅膠G板上，以乙醚-石油醚(1：1)為展開劑，展開后，噴磷鉬酸乙醇液或三氯化銻氯仿液顯色。
1、茯苓多糖的提取分離
2、茯苓酸的提取分離
1、利水消腫作用：苓素是新的醛固酮受體拮抗劑，有利于尿液排出，恢復(fù)腎功能，消除蛋白質(zhì)。
2、對消化系統(tǒng)作用：茯苓三萜化合物使胰島素的分化誘導(dǎo)活性增強(qiáng)，三萜化合物本身也有分化誘導(dǎo)活性。茯苓三萜及其衍生物可抑制蛙口服硫酸銅引起的嘔吐。
3、預(yù)防結(jié)石作用：茯苓多糖能有效抑制大鼠腎內(nèi)草酸鈣結(jié)晶的形成和沉積，具有較好的防石作用。
4、抗排斥反應(yīng)作用：茯苓提取物對大鼠異位心臟移植急性排斥反應(yīng)有明顯的抑制作用。
5、抗菌、抗病毒的作用：100%茯苓浸出液濾紙片對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌均有抑制作用。
6、抗驚厥作用：茯苓總?cè)瓶梢圆煌潭瓤棺畲箅娦菘思拔焖倪蝮@厥發(fā)作 ，這證明茯苓總?cè)凭哂忻黠@的抗驚厥作用。
7、抗炎作用：茯苓總?cè)茖Χ妆街滦∈蠖[脹、小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性等急性炎癥有抑制作用，對大鼠棉球肉芽腫亞急性炎癥也具有較強(qiáng)的抑制作用 ，表明茯苓總?cè)瞥煞质擒蜍呖寡鬃饔玫闹饕行Р课恢唬錂C(jī)制可能與其含有的三萜成分抑制磷脂酶A2的活性有關(guān)。
8、增白作用：白茯苓對酪氨酸酶有顯著的抑制作用且為競爭性抑制。通過抑制酪氨酸酶活性來減少黑色素生成量，可能是增白中藥的作用機(jī)制之一。
利水滲濕，健脾寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。具有增強(qiáng)生理活性，刺激人體免疫系統(tǒng)的功能恢復(fù)，誘生和促誘生干擾素和白細(xì)胞調(diào)節(jié)素，間接抗病毒、抗炎作用、抗腫瘤、抗排斥反應(yīng)的作用，減輕放射與化療的副作用，且具保肝降酶，延緩衰老、安神健胃、美容養(yǎng)顏的作用。
茯苓提取物
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