γ-戊內(nèi)酯 MSDS4-Hydroxypentanoic acid lactoneγ-戊內(nèi)酯
γ-戊內(nèi)酯是水果中天然存在的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)常用作食品添加劑。它可以轉(zhuǎn)化為液態(tài)烯烴,可用作運(yùn)輸燃料。
γ-戊內(nèi)酯具有香蘭素和椰子香味,呈暖甜草藥味。