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γ-戊內(nèi)酯

γ-戊內(nèi)酯, 108-29-2, 結(jié)構(gòu)式
γ-戊內(nèi)酯
CAS號(hào):
108-29-2
英文名:
γ-Valerolactone
英文別名:
5-Methyldihydrofuran-2(3H)-one;GAMMA-VALEROLACTONE;Dihydro-5-methyl-2(3H)-furanone;γ-Pentalactone;4-PENTANOLIDE;G-VALEROLACTONE;GAMMA-VALEROLACTONE NATURAL;2(3H)-Furanone,dihydro-5-methyl-;amma-VaL;FEMA 3103
中文名:
γ-戊內(nèi)酯
中文別名:
戊內(nèi)酯;Y-戊內(nèi)酯;丙位戊內(nèi)酯;4-戊內(nèi)酯;Δ-戊內(nèi)酯;A-戊內(nèi)酯;γ-戊內(nèi)酯;Y-戊酸內(nèi)脂;咖嗎-戊內(nèi)酯;1,4-戊內(nèi)脂
CBNumber:
CB4285373
分子式:
C5H8O2
分子量:
100.12
MOL File:
108-29-2.mol

γ-戊內(nèi)酯化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn):
−31 °C(lit.)
沸點(diǎn):
207-208 °C(lit.)
密度:
1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度:
3.45 (vs air)
蒸氣壓:
30-44Pa at 20-25℃
折射率:
n20/D 1.432(lit.)
FEMA:
3103 | GAMMA-VALEROLACTONE
閃點(diǎn):
204.8 °F
儲(chǔ)存條件:
Sealed in dry,Room Temperature
溶解度:
Chloroform, Methanol
形態(tài):
Liquid
顏色:
Clear colorless
PH值:
7 (H2O, 20℃)
氣味 (Odor):
at 100.00 %. herbal sweet warm tobacco cocoa woody
香型:
herbal
生物來源:
synthetic
水溶解性:
MISCIBLE
JECFA Number:
220
BRN:
80420
介電常數(shù):
36.140000000000001
InChIKey:
GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N
LogP:
-0.27
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù):
108-29-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息:
2(3H)-Furanone, dihydro-5-methyl-(108-29-2)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息:
2(3H)-Furanone, dihydro-5-methyl- (108-29-2)
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志: Xi
危險(xiǎn)類別碼: 36-36/37/38
安全說明: 39-26-37/39
WGK Germany: 2
RTECS號(hào): LU3580000
TSCA: Yes
海關(guān)編碼: 29322980

γ-戊內(nèi)酯性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

用途

γ-戊內(nèi)酯是水果中天然存在的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常用作食品添加劑。它可以轉(zhuǎn)化為液態(tài)烯烴，可用作運(yùn)輸燃料。

香氣

γ-戊內(nèi)酯具有香蘭素和椰子香味，呈暖甜草藥味。

含量分析

按酯測(cè)定法(OT-18)中的方法一測(cè)定。所取試樣量為0.8g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取50.06。
或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。

毒性

LD508800mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料4.0；冷飲20；糖果50；焙烤食品50。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
γ-戊內(nèi)酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無色至微黃色透明液體。具有香蘭素和椰子香味，呈暖甜草藥味。沸點(diǎn)207℃，閃點(diǎn)96.1℃，結(jié)晶點(diǎn)-37℃。無水物的Ph值為7.0；10%蒸餾水溶液的Ph值為4.2。混溶于水和大多數(shù)有機(jī)溶劑、樹脂、蠟等中，不溶于無水甘油、阿拉伯膠、干酪素和大豆蛋白等中。

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。

用途 

γ-戊內(nèi)酯有較強(qiáng)的反應(yīng)能力，可用作樹脂溶劑及各種有關(guān)化合物的中間體。也用作潤(rùn)滑劑、增塑劑、非離子型表面活性劑的膠凝劑、加鉛汽油的內(nèi)酯類添加劑，用于纖維素酯和合成纖維的染色。γ-戊內(nèi)酯具有香蘭素和椰子香味。我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。

生產(chǎn)方法 

由不飽和羧酸通過閉環(huán)反應(yīng)來合成，例如乙酰乙酸與硫酸共熱，或乙酰丙酸在鎳、銅等催化劑存在下加氫。

生產(chǎn)方法 

由乙酰乙酸與硫酸共熱而得。
由乙酰丙酸在鎳、銅等金屬催化劑存在下加氫而得。

γ-戊內(nèi)酯 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

乙酰氧基乙酸 乙酰丙酸 金屬催化劑

下游產(chǎn)品

4-戊烯酸甲酯 正戊酸異戊酯 正戊酸正戊酯 5-壬酮 1,4-戊二醇 己二酸二甲酯 2-甲基環(huán)丙羧酸

γ-戊內(nèi)酯 試劑級(jí)價(jià)格

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS編號(hào)包裝價(jià)格
2025/02/08HY-W015938γ-戊內(nèi)酯
gamma-Valerolactone		108-29-225 g150元
2025/02/05A18872γ-戊內(nèi)酯, 98+%
gamma-Valerolactone, 98%		108-29-225g268元

γ-戊內(nèi)酯 生產(chǎn)廠家

全球有 410家供應(yīng)商   γ-戊內(nèi)酯國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家
供應(yīng)商聯(lián)系電話電子郵件國(guó)家產(chǎn)品數(shù)優(yōu)勢(shì)度
特斯科化工(湖北)有限公司 027-18971353-902 18971353902 2242508613@qq.com 中國(guó) 7867 58
常州智超醫(yī)藥科技有限公司 18261161868 527536256@qq.com 中國(guó) 681 58
臺(tái)州市捷成化工有限公司 0576-88203651 15967007102 103858443@qq.com 中國(guó) 195 58
濟(jì)南康濼源商貿(mào)有限公司 18366183150 287973232@qq.com 中國(guó) 16 58
Sigma-Aldrich西格瑪奧德里奇(上海)貿(mào)易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中國(guó) 51456 80
安徽進(jìn)博香料有限公司 17576069036 15102127101 1332898215@qq.com 中國(guó) 1117 58
北京百靈威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中國(guó) 96815 76
上海邁瑞爾生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中國(guó) 40228 62
阿法埃莎（中國(guó)）化學(xué)有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中國(guó) 30123 84
梯希愛(上海)化成工業(yè)發(fā)展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中國(guó) 24529 81
安耐吉化學(xué)&3A（安徽澤升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中國(guó) 44733 61
石家莊斯迪亞諾精細(xì)化工有限公司 0311-89250318 031166536426 master@sjzsdyn.com 中國(guó) 2988 65
北京偶合科技有限公司 010-82967028 13552068683 2355560935@qq.com 中國(guó) 12443 60
上海景顏化工科技有限公司 13817811078 sales@jingyan-chemical.com 中國(guó) 9976 60
韶遠(yuǎn)科技（上海）有限公司 021-50795510 4000665055 sales@accelachem.com 中國(guó) 11655 64
上海瀚鴻科技股份有限公司 021-54306202 13764082696 info@hanhongsci.com 中國(guó) 42958 64
吉良化學(xué) 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中國(guó) 1242 60
北京安司莫森技術(shù)有限公司 010-82954736 13391601435 sales@isomersyn.com 中國(guó) 3295 57
山東西亞化學(xué)有限公司 4009903999 13355009207 3007715519@qq.com 中國(guó) 18736 57
四川庫(kù)利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中國(guó) 11707 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中國(guó) 14435 57
南京維奧化工有限公司 Please Send Email 18652950785 chemweiao@163.com 中國(guó) 4378 65
瑪雅試劑 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中國(guó) 11707 57
斯百全化學(xué)（上海）有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中國(guó) 9658 60
上海源葉生物科技有限公司 021-61312847 13636370518 shyysw007@163.com 中國(guó) 4940 60
艾科試劑 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中國(guó) 9718 55
青島保稅區(qū)魯聯(lián)國(guó)際貿(mào)易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中國(guó) 352 58
上海思域化工科技有限公司 86-21-34053660 sale@labgogo.com 中國(guó) 9865 52
賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司 800-810-5118 cnchemical@thermofisher.com 中國(guó) 17770 75
北京伊諾凱科技有限公司 400-810-7969 010-59572699 ningzi.li@inno-chem.com.cn 中國(guó) 6134 55
江蘇艾康生物醫(yī)藥研發(fā)有限公司 025-66099280 17798518460 cfzhang@aikonchem.com 中國(guó) 19915 55
上海健超生物科技有限公司 18017383231 18017383231 lyh_antaeus@163.com 中國(guó) 9347 55
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28387 80
九鼎化學(xué)（上海）科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中國(guó) 22514 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 1316706386 anhua.mao@aladdin-e.com 中國(guó) 25003 65
上海將來實(shí)業(yè)股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中國(guó) 9545 55
上海同田生物技術(shù)有限公司 021-51320588 tauto@tautobiotech.com 中國(guó) 3989 66
愛斯特（成都）生物制藥股份有限公司 +86-28-85122536 85324413 market@astatech.cn 中國(guó) 8026 55
上海將來實(shí)業(yè)股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中國(guó) 9978 55
上海畢得醫(yī)藥科技股份有限公司 400-164-7117 13681763483 product02@bidepharm.com 中國(guó) 41457 60
成都零六生物科技有限公司 400-1166-196 13458535857 cdhxsj@163.com 中國(guó) 13350 58
武漢豐泰威遠(yuǎn)科技有限公司 027-87465837 19945049750 sales@finetechnology-ind.com 中國(guó) 9647 58
蘇州亞科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中國(guó) 7295 60
科瑞迪化學(xué) 400-821-5857 021-64326257 credit-chem@foxmail.com 中國(guó) 5219 58
上海麥克林生化科技股份有限公司 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中國(guó) 16166 55
上海邦成化工有限公司 021-69106960 13701823733 13701823733@163.com 中國(guó) 4773 60
上海嵩爰化工科技有限公司 010-1234567 18521000990 sonyuanchemical@163.com 中國(guó) 6479 50
北京欣賽維化學(xué)科技有限公司 010-56218822 13717722232 xinsavichem@163.com 中國(guó) 3201 56
北京海力揚(yáng)化學(xué)科技有限公司 13718199399 holiyangchem@163.com 中國(guó) 3381 56
上海有朋化工有限公司 021-69005955 13701776567 youpengchem@163.com 中國(guó) 4295 56
四川海諾威科技有限公司 13708085536 hanovichem@163.com 中國(guó) 3383 56
上海彤源化工有限公司 021-021-69182866 13701855675 tongyuanchem@126.com 中國(guó) 4322 58
上海凱賽化工有限公司 021-33516722 13701817765 kaisaichem@163.com 中國(guó) 4743 58
北京華揚(yáng)致成科技有限公司 13716033033 hanchochem@163.com 中國(guó) 2960 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中國(guó) 9756 58
上海藍(lán)潤(rùn)化學(xué)有限公司 021-69515658 ; 69515628 13701998368 longrunchem@163.com 中國(guó) 3912 50
上海容立化學(xué)科技有限公司 021-69992220 13701886816 roleadchem@163.com 中國(guó) 4750 50
上?？低鼗び邢薰?/a> 021-69185552 13701777608 kangtuochem@163.com 中國(guó) 4360 55
上海珂華生物科技有限公司 021-58581007 18019463053 sales@coolpharm.com 中國(guó) 12346 58
池州凱隆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 xg01_gj@163.com 中國(guó) 9484 50
長(zhǎng)沙晶康新材料科技有限公司 0731-85118349 18874718518 ma_haihong@sina.com 中國(guó) 1595 50
濰坊市前進(jìn)精細(xì)化工有限公司 13031698386 18753684562 1577399715@qq.COM 中國(guó) 1713 55
合肥天健化工有限公司 551-65418679 15837135945 info@tnjchem.com 中國(guó) 1889 62
成都京欣科技有限公司 028-85005297 13980656781 jingxin73730@163.com 中國(guó) 3280 50
成都潤(rùn)澤本土化工有限公司 028-88469284 18000562381 rzbtsj@163.com 中國(guó) 9951 56
廣州和為醫(yī)藥科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中國(guó) 17687 55
南京維奧化工有限公司 025-87193546 18652950785 chemweiao@163.com 中國(guó) 9021 60
石家莊斯迪亞諾精細(xì)化工有限公司 0311-89250318 031166536426 master@sjzsdyn.com 中國(guó) 3495 58
上海西隴生化科技有限公司 021-52907766-8042 中國(guó) 9941 58
上海前衍生物科技有限公司 02781293128 orders@biochemsafebuy.com 中國(guó) 9923 55
上海習(xí)致化學(xué)有限公司 021-69005855 13701817869 xizhichem@163.com 中國(guó) 3339 55
上海朋索生化科技有限公司 021-59118555 13701823997 pengsuochem@163.com 中國(guó) 3300 55
山東西亞化學(xué)有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中國(guó) 20806 60
成都點(diǎn)純科技有限公司 400-1166-196 18502815961 cdhxsj@163.com 中國(guó) 14603 60
上海新平精細(xì)化學(xué)品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中國(guó) 9942 58
北京索萊寶科技有限公司 010-50973130 4009686088 3193328036@qq.com 中國(guó) 29764 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中國(guó) 5113 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中國(guó) 6116 58
廣州卡芬生物科技有限公司 18029243487 2355327168 gy@yccreate.com 中國(guó) 4749 55
武漢曙歐科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中國(guó) 6133 55
臺(tái)州市捷成化工有限公司 15868606025 2598306141@qq.com 中國(guó) 100 55
泰安市嘉葉生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中國(guó) 9976 55
上海紫一試劑廠 4001650900 sales-wang@klamar-reagent.com 中國(guó) 1986 55
山東小野化學(xué)股份有限公司 0539-6362799 20） 中國(guó) 9998 58
上海達(dá)瑞精細(xì)化學(xué)品有限公司 021-33922791-0 13816046603 3368239663@qq.com 中國(guó) 4287 58
上海賢鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中國(guó) 19800 60
上海百舜生物科技有限公司 021-37581181 sales@chem-mall.com 中國(guó) 10330 58
珠海嘉億生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中國(guó) 6501 58
Capot Chemical Co.,Ltd. +86-（0）57185586718 +86-13336195806 sales@capot.com 中國(guó) 29730 60
江蘇艾康生物醫(yī)藥研發(fā)有限公司 025-66113011 18112977050 cb6@aikonchem.com 中國(guó) 15494 58
武漢峰耀同輝化學(xué)制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中國(guó) 17987 58
上海易恩化學(xué)技術(shù)有限公司 400-400-1332688 18019345275 amy@rhawn.cn 中國(guó) 15497 58
上海出澄貿(mào)易有限公司 021-5983532 15201998618 3002724020@qq.com 中國(guó) 4616 58
上海皓鴻生物醫(yī)藥科技有限公司 400-8210725 18016230971 malulu@leyan.com 中國(guó) 24973 58
合肥藥谷生物科技有限公司 0086-0551-62993905 info@hxygmall.com 中國(guó) 3372 58
天津希恩思生化科技有限公司 400-6387771-6039 18920564737 sales@heowns.com 中國(guó) 23388 60
上海帥燊實(shí)業(yè)有限公司 021-37590756 57450129 中國(guó) 4284 58
上海萃肴貿(mào)易有限公司 13818478267 452998455@qq.com 中國(guó) 174 58
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