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89590-95-4

中文名稱 羅漢果皂甙IV
英文名稱 mogroside IV
CAS 89590-95-4
分子式 C54H92O24
分子量 1125.29
MOL 文件 89590-95-4.mol
更新日期 2025/03/21 18:47:17
89590-95-4 結(jié)構(gòu)式 89590-95-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
羅漢果苷 IV
羅漢果皂甙IV
羅漢果皂苷 IV
羅漢果提取物(羅漢果甜苷)
羅漢果苷IV/羅漢果皂苷IVE,對(duì)照品,
英文別名
Mogroside IⅤ
所屬類別
生物化工:植物提取物

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀可溶于甲醇、乙醇,不溶于石油醚、氯仿等溶劑。 來(lái)源于葫蘆科植物羅漢果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang 的干燥果實(shí)。
沸點(diǎn)1179.3±65.0 °C(Predicted)
密度1.46±0.1 g/cm3(Predicted)
溶解度Soluble in methanol and water
酸度系數(shù)(pKa)12.85±0.70(Predicted)
形態(tài)粉末
顏色白色
LogP1.402 (est)

應(yīng)用領(lǐng)域

用途1
用于含量測(cè)定/鑒定/藥理實(shí)驗(yàn)等。
藥理藥效:具有一定的消炎活性,具有甜味。

常見(jiàn)問(wèn)題列表

生物活性
Mogroside IV 是一種三萜糖苷,可從羅漢果提取物中分離出來(lái)。Mogroside IV 是一種非糖類甜味劑。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
"89590-95-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
36635-61-7 2999-46-4 645-96-5 14542-93-9 7188-38-7 2769-64-4 39687-95-1