599-07-5
中文名稱
苜蓿酸
英文名稱
medicagenic acid
CAS
599-07-5
分子式
C30H46O6
分子量
502.687
MOL 文件
599-07-5.mol
更新日期
2025/03/21 09:55:57
599-07-5 結構式
基本信息
中文別名
苜蓿酸 英文別名
NSC 382024Catsanogenin
Castanogenin
Medicogenic acid
medicagenic acid USP/EP/BP
(4S)-2β,3β-Dihydroxyolean-12-ene-23,28-dioic acid
所屬類別
生物化工：植物提取物物理化學性質
外觀性狀可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于豆科苜蓿Medicago sativa L.的根。
熔點380-382℃ (dec.)
沸點635.9±55.0 °C(Predicted)
密度1.23±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
儲存條件-20°C儲存
溶解度DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Pyridine
酸度系數(pKa)4.30±0.70(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
常見問題列表
概述
紫花苜蓿(MedicagosativaL.)為豆科(Leguminosae)蝶形花亞科(Papilionoideae)車軸草族(Trib.Trifolieae)苜蓿屬(MedicagoL.)植物，是當今世界分布最廣、應用最多的栽培牧草之一，被譽為“牧草之王”。紫花苜蓿的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、維生素和各種礦物質，是迄今發(fā)現對人體健康營養(yǎng)最全面的植物之一。紫花苜蓿原產于西域各國，始從大宛傳入，中國歷代本草均有記載，在我國有兩千多年的栽培歷史?！侗静菥V目》中記載：“長安中乃有苜蓿園，北人甚重之，江南不甚食之”?！睹t(yī)別錄》將其列為菜部上品，稱其“味苦、平，無毒，主安中，利人”，具有清熱解毒、涼血通淋、益氣健脾溫腎的功效。近年來，越來越多研究者認識到其在農牧業(yè)、食品保健和醫(yī)藥領域蘊藏的重要價值，逐步開始對紫花苜蓿進行深入研究。應用
紫花苜蓿中含有的皂苷成分存在于植物的各個部位(根、莖、葉、種子)，尤其根部含量最為豐富。到目前為止從紫花苜蓿中分離得到皂苷有60多種，分離得到的化合物結構骨架分別為：苜蓿酸型(medicagenicacid)、常春藤皂苷元型(hederagenin)、貝萼皂苷元型(bayogenin)、大豆皂苷元型(soyasapogenol)、zanhicacid型。組成三萜皂苷的糖有葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、芹糖。這些糖多為吡喃糖，也有呋喃糖。另外根據皂苷分子中糖鏈的多少，可分為單糖鏈皂苷(monodesmosidicsaponins)、雙糖鏈皂苷(bisdesmosidicsaponins)和三糖鏈皂苷(tridesmosidicsaponins)。生物活性
Medicagenic acid (Castanogenin) 是一種分離自 Herniaria glabra L. 的具有生物活性的三萜類五環(huán)糖苷，對 xanthine oxidase、collagenase、elastase 和 tyrosinase 具有低抑制活性。