127-43-5
中文名稱
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮
英文名稱
BETA-N-METHYLIONONE
CAS
127-43-5
分子式
C14H22O
分子量
206.32
MOL 文件
127-43-5.mol

基本信息
中文別名
Β-甲基紫羅蘭酮1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊烯-3-酮
英文別名
Ai3-24259B-Methylionone
beta-Iraldeine
Methylionon beta
β-N-METHYLIONONE
Methyl-beta-ionone
BETA-N-METHYLIONONE
SS-METHYLIONONE: 85%
1-(2,6,6-trimethyl-1
beta-Ionone, methyl-
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)133 °C
密度0,94 g/cm3
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. orris woody powdery floral violet tropical tobacco creamy
香型orris
JECFA Number399
Merck5095
LogP4.38
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Penten-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (127-43-5)